他不是傻子，谢跃进在他手下老实了好几年，一直都没摸到机会，也没摸到任何把柄。
这次也不会例外。
等到徐霜到了店里，他发现国营饭店赫然是一片整洁热闹的情形。
店内的桌椅都擦的干净，后厨和窗口已经摆上了各种卤货和包子饺子。连店里的服务员都斜靠着柜台，一副跟以往没什么两样的表情。
徐霜不动声色，进门之后就发现谢跃进和不常来店里的领导两个人都在。
谢跃进十分自然的打招呼：“徐哥来了？”
领导则是嘴角抽动了一下，态度明显没有多热络。
“徐霜来了啊，正好，咱们说个事，你来了也给参考下。”
“我觉得跃进的手艺很不错，这个冬天做的很好，想着给他申请一个初级厨师，你提一下，叫跃进考核一遍，通过就可以了。”
第37章
徐霜的领导姓万, 叫万国栋，万国栋年岁不算小，看着差不多快五十的样子。再熬上几年, 等把他的老来子安排进县城的国营饭店, 他就能功成身退，回家过清闲日子了。
正是因为如此，万国栋一直以来都秉持着“多一事不如少一事”的原则，尤其是店里有了徐霜之后，他更是不怎么来了。
徐霜把后厨的事情料理的井井有条, 省了他不少的功夫。万国栋只有在上级检查和开会时候到。
徐霜的目光游移在万国栋和谢跃进之间, 一个冬季过去, 谢跃进和万国栋显然关系好了不少。刚才自己进来的时候，谢跃进不知道说了什么，把万国栋逗得满脸笑容。
当然了，这副笑容在看到徐霜的瞬间就收敛了回去。
万国栋脸上是理所应当的神情：“这件事就交给你了, 徐霜, 大家都是为建设社会主义奋斗的人，不要老是搞藏私的那套, 人不能太自私。”
这话就是在点徐霜不教给谢跃进的那几道菜了, 显然现在万国栋的天平已经彻彻底底的倾向了谢跃进, 准备把谢跃进当做店里的顶梁柱来培养。
徐霜目光深邃看向谢跃进，把谢跃进看的很不自在。
谢跃进：“徐哥怎么这么看我？”
徐霜摇摇头：“看你怪本事的。”
两个多月, 不光是把万国栋给拉下了水，还把人哄的晕头转向的。
谢跃进不自然的动了动身子, 稍微离万国栋远了些。
但徐霜并没有就此罢手：“领导, 你要让我给谢跃进申请初级厨师, 我做不到。首先, 初级厨师是要考核的，我自己当初也是报名之后在县城进行了统一考核，考核通过之后才能上岗。其次，后厨没有两个厨师都当家的道理，一厨就是一厨，二厨就是二厨。谢跃进拿了证件，我想问您，以后是我当家还是他当家？店里的主要几样东西都谁做，谁担责？如果谢跃进现在觉得自己可以挑起这个担子，那行，我这就申请调走，咱们店里的大梁就交给他了。”
徐霜不傻，谢跃进一整个冬天干了什么，他猜也能猜到。
这家伙胆子大，心也够黑，把万国栋拉下水之后，这俩人肯定不能看到自己站在干岸上。
要么就是把他也拉下水，要么就是让谢跃进在后厨逐渐提高话语权，再阴暗点想，提高话语权之后，脏活累活丢给徐霜，锅自然也是徐霜的。
徐霜怎么也不可能当这个冤大头。
万国栋这些年当领导当的脾气都上来了，徐霜这副软硬不吃的态度叫他心头火起，一拍桌子就要发怒：“你要挟谁呢！想走就走！还真以为缺了你一个，饭店就开不下去了？”
他本来对徐霜的观感就很复杂，人是有本事的，可惜就是脾气不大好，以前他说的话重点，徐霜不爱听都会默默走开。显然是不把他看在眼里。
现在有了谢跃进这个嘴甜会说话会做人的好员工做对比，徐霜的态度就更让他心里冒火。
平心而论，他的要求过分吗？不就是申请一个初级证！
现行的规定是职级和工龄一块算，厨师证也有前后八个等级，但跟工厂的技术工职级不同，厨师的初级证是三级工，再往上是二级、一级，特三，特二，特一，技师，高级技师。
徐霜自己现在也是三级工，等到明年工龄到了，就能去考二级。
这个档口，万国栋说让他给谢跃进申请职级，简直是在说屁话。只有混到一级工才有资格鉴定职级，徐霜现在的职级根本做不到。
而且就算能做到，以徐霜的要求来，谢跃进也是达不到初级的标准。
谢跃进一看徐霜把脸拉下来，心里就又恨又怂。
万国栋的话一出来，谢跃进就觉得不好，赶紧拉着劝：“徐哥徐哥，我知道自己水平达不到，您别生气，我今年再练练，您给我指导指导，我肯定能不负领导的期望，自己考回来一个初级证！”
谢跃进倒不是站在徐霜这边，实在是他知道自己的水平如何。
如果没了徐霜，店里的生意他扛不起来。
如果扛不起来，那过手的东西就少了很多。他还怎么趁着每年冬天捞一笔？
徐霜脸色冷硬，似乎是打定主意不跟这俩人掰扯，万国栋要是再多说一句，他就直接申请调走。
反正胜利公社的饭店还在以前就对他十分看重，他调过去熬个一两年，拿了二级证之后就能活动一下进县城了。
万国栋也脸色铁青，他在今年冬天联合了谢跃进把店里的囤货拿出去卖了一批，卖得的钱叫他拿在手里整个人都热乎了。
谁能想到，就徐霜早先安排的那些囤菜和干货，只是卖掉一半就得了五百块钱！
万国栋心里沸腾的厉害，他在镇上当一个小领导，若说是没占到什么好处也不对，毕竟是管着国营饭店的人。
但那些好处充其量也就是能活动些粮票和副食票，偶尔拿些店里的东西回家吃，再多的也就没有了。
要么万国栋憋着一股劲想把儿子送进县城的国营饭店呢。
镇上的人口少，国营饭店做的生意也有限，他就是伸伸手都容易被人知道。
县城就不一样了，那边的饭店大，沾手的肯定能多点。