希尔惊讶，“乔里，你杀鸡了？”
“是啊，母亲。我想，秋役的活儿这么重，大家要吃好一点，才有力气在公地干活。”乔里一边说着，一边端了一个大木碗到饭桌上，那股浓郁的香味就是从那里散发出来的。
现在家里，谁不是每天都有满满的燕麦粥，冒尖的豌豆和时不时的鸡蛋吃，尤其家里昨天还吃了面粉和鸡蛋做的鸡蛋饼，希尔认为，大家最近已经吃得够好了。
没想到乔里今天还杀了鸡，这孩子可真是不会过日子。
希尔正想说些什么的时候，一旁的老奥尔拉了拉她的胳膊，小声说:“算啦，这鸡不杀也杀了，乔里这孩子，你是知道的……唉，他也是为了我们好。”
希尔想了想也是。
中午这顿饭的确很丰盛，一大碗鸡油菇炖鸡，一大碗鸡杂炒豌豆，一大碗的燕麦粥和生菜汤。
这一回，他们都听从了乔里的建议，没有进行分餐。
希尔见大家都夹了一块鸡肉吃，她这才夹了一块小小的，骨多肉少的鸡肉放进嘴里，先把肉给吃了，再细细地嚼碎骨头，十分珍惜地嚼了好一会儿，她才慢慢地咽下去，脸上十分满足。
“乔里，你做的鸡肉味道真好。”乔妮吃完了一块鸡肉，忍不住赞叹道，家里这几天吃得算不错了，尤其是乔里用黄油做的炒菜，真的是让人好吃得连舌头都要吃掉了。
“好吃就好，我下午再用剩下的鸡肉熬一锅鸡汤。”乔里也是一边津津有味地吃着，一边口齿不清地说道。
只是不知道为什么，他吃着吃着就发现家人忽然都睁大了眼睛看着自己，个个都一副惊呆了的样子。
乔里赶紧把啃完了肉的鸡骨头放在饭桌上，问他们，“怎么了，怎么都这样看着我？”
老奥尔一脸痛惜地看着乔里丢在饭桌上的鸡骨头，十分严肃对他说道:“乔里，你应该把鸡骨头嚼碎了吃下去，不要把它丢了。”
果然，下等人跟老爷们打好了关系，那带来的也不全是好处，看看乔里这孩子，不知道他是不是跟老爷们打交道久了，居然还学会了老爷们喜欢丢肉骨头的坏毛病。
其他家人们一脸痛惜地看着乔里丢掉的鸡骨头，十分赞同父亲的话，用力地点点头。
乔里:“……”不是吧，要他吃肉不吐骨头？
第30章 中国菜的魅力
这是威尔普村庄的一个普通早晨。
乔里提着木篮，从教堂出来后，就一直往西边走，走过了木桥，一路快步走回家。
“哥哥，你刚刚不是说给牧师老爷送完药材，就去森林里找药草吗？”珍妮注意到乔里这么快又回来了，而且他手上的木篮里也没有药草。
“我一会儿再去找。”乔里从木篮里拿出一块有成年男人两个巴掌大的羊肉，“珍妮，你看，这是什么？”
“肉！”珍妮很快就叫了起来。
“嘘，别叫那么大声。”乔里伸出食指抵在嘴巴上，示意妹妹不要说话，“我刚刚给牧师老爷送药材，他就让莉亚婶婶给了我这块羊肉。”
昨天下午，他用当归、党参、黄芪这种长得像小树枝的药材，还有鸡油菇熬了一陶罐金黄喷香的药材鸡汤，刚熬完，就用大木碗装了大半碗鸡汤送给约书亚牧师。
也不知道约书亚牧师是不是没有喝过这种特别香醇的中国鸡汤，今天早祷的时候，他就有意无意地在问自己这种鸡汤是拿什么材料做的，他觉得味道挺不错的。
乔里闻弦歌而知雅意，当下就表示家里还有一些药材，反正自家刚吃完一只鸡，估计短时间内都不杀鸡了，他可以把药材送过来。
如果牧师还要问他在哪里找来的药材，乔里也都准备好了一肚子的理由来解释，没想到约书亚牧师什么也没问，就让他直接把药材送去教堂厨房交给厨娘莉亚。等他送过来后，顺便还指导了一下教堂厨娘怎么用药材熬鸡汤。
可能是因为昨晚乔里给他送了一大碗鸡汤，今天又悉心指导厨娘怎么熬汤，约书亚牧师不好意思让乔里就这么白白地将熬汤手艺传授出去，当下就让厨娘取了一块羊肉送给他。
乔里倒是没有想过牧师还会给他羊肉回礼，说起来，他几乎每次给牧师送东西的时候，牧师时不时的也会给他回礼。
但其他村民，起码地位不高的那些自由民就没有得到牧师回礼的特殊待遇。当然了，他们也不会无缘无故地给牧师送礼就是了，绝大部分村民都是有求于牧师，才会送礼物给他，求他行个方便的。
乔里估计，约书亚牧师也是因为这其中一点，才对他另眼相看。
“哇，原来是牧师老爷给你的。”珍妮对于自家哥哥能得到牧师老爷的重视，自己也有一种与有荣焉的感觉。
“珍妮。”乔里轻声告诉她，“我们昨天都吃过鸡肉了，今天又吃羊肉，周围的邻居却只能勉强填饱肚子，所以我们要低调一点，在家安安静静地吃肉，不要到处去说，知道吗？”自家天天大鱼大肉，而周围邻居却连填饱肚子都艰难，这时间一长，难免会惹人红眼。
当然了，如果他的社会地位提升到跟牛倌、羊倌，甚至是牧师一样，其他村民们才会只敢羡慕不敢嫉妒。
这也是人的通性了，在两家各方面条件、地位差得不远的情况下，他们才会去比较，但如果是平民和老爷，绝大多数的村民们就不会做这个比较。
乔里将羊肉洗干净，再切成块状，“珍妮，你去用铁锅烧半锅热水给我。”羊肉腥膻，加上家里也没有多少调味料，只好多焯几次热水，多去掉一些腥膻味。
幸好他之前治牛的时候，从空间里拿了不少姜出来，还借口说是从森林里找的，前些日子又在菜园里种了一些姜，现在正好可以拿来煮羊肉。
等珍妮烧好热水后，乔里又让她在陶罐里煲热水，他自己则给羊肉焯水，焯完冲洗干净，就把它放入陶罐里煲汤，往锅里加一些姜片，可惜没有料酒，不然羊肉汤会更香。
“珍妮，我切了几个白萝卜，等汤烧沸腾了，你再倒进去一起煲。”乔里把白萝卜切好，放进一个空木碗里，将木碗搁在土灶上。
这几个白萝卜还是原牛倌的妻子给的，个头都比较小，跟现代的大萝卜相比，更是小了一大半，不过口感却好很多，用白萝卜来清炖羊肉，这是乔里能想到的，使用调料最少的一个羊肉菜了。
仔细交代好珍妮怎么熬这锅清炖羊肉汤，乔里就去了森林里采药草。
他现在基本上就是早上在野外采一些本地的药草，再从空间里再找一些药草混进去，下午就去畜牲棚里熬草药，等熬好药，一天秋役也差不多结束了，新牛倌一家就会把耕牛赶回来吃草喝药。
为了增加药草来源于森林的真实性，乔里还把一部分原产于中国本土的草药移出来。也幸好现在大部分的村民们都在领主公地里服秋役，方便了他从药庐空间里移栽药草出来。
…
等他把一篮子草药带回去畜牲棚的时候，新牛倌的学生——尼德就过来找他了，说是公地里有头耕牛踩到了尖石，蹄子流血了，需要他帮忙治疗。
乔里听了当下就拿上止血药草和简易的包扎工具跟他去公地，等到了公地就看见，一群衣衫褴褛、脸色青白的村民们，正三三两两地扶着木制犁车，或是赶着瘦弱的耕牛，又或是拿着个木篮子，佝偻着身体在撒种子……
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