钟声响起，礼拜结束。村民们没有一个离开教堂，因为属于乔安娜.卡伦的洗礼仪式即将开始。
教堂的侧门方向，乔里和肯特、艾伯特两个人一起把一个特制的木洗礼盆摆在教堂圣坛前最显眼的位置上，盆里放着一些温水。然后他们三个就站在圣坛的一边，另一边是乔安娜的两位教母和抱着乔安娜的希尔。
约书亚牧师缓缓地走上圣坛，指引着两位教母--朱莉和尤金妮走上前来，朱莉抱着乔安娜，而尤金妮则替乔安娜身上涂抹圣油，也就是橄榄油。
紧接着约书亚牧师拿出小刀，在小乔安娜头上三个不同的位置剪去三小缕头发，这响应着“三位一体”的教义。
这些仪式过后，约书亚牧师给乔安娜取了一个教名叫“丽贝卡”，紧接着，他示意教母朱莉抱着乔安娜到圣水盆旁边，约书亚牧师开始诵礼文：“我信我全能的圣主……”，他一边口诵，一边在乔安娜的头上滴了两滴圣水，再念道:“乔安娜.丽贝卡.卡伦，我奉圣父、圣子、圣灵之命为你施洗。”
说完，约书亚牧师将婴儿三次放入水中，这象征着孩子归入圣主的门下，随着婴儿响亮的哭声，一个新的圣徒诞生了，台下的村民们开始鼓掌，表示祝贺。
随后，乔安娜被两位教母换上已经准备好的新衣服，一套全新的亚麻小裙子、兜帽、裤子和袜子，象征着新生活的开始。
最后，约书亚牧师给她带上了一个特制的小十字架，两位教母也按照习俗，送给了乔安娜一只特制的汤匙，表示她们祝愿教女一生丰衣足食。
洗礼仪式完毕，村民们争先恐后地向卡伦家表示祝贺，现场气氛十分热烈，要不是肯特敲响了离去的钟声，村民们估计都不舍得离开教堂。
等村民们都走了之后，乔里的家人们感谢完约书亚牧师之后，又跟乔里打了个招呼就离开。
就在乔里准备和肯特、艾伯特一起清扫教堂时，约书亚牧师忽然开口道：“乔里，这次就不用你帮忙收拾教堂了，今天是你家难得的好日子，你先回家吧。”卡伦家中午要准备一场丰盛的午宴，来宴请他和另外两位教母吃午餐，乔里应该也早点回家帮忙的。
肯特抓着一个特制的扫把，点点头说道：“是啊，乔里哥哥，这里交给我和艾伯特就可以了。”
艾伯特也说道：“乔里老师，你先回去吧，剩下这点活儿，我们很快就能干完的。”
乔里见状，也痛快地答应下来，“好，那今天就麻烦你们了。”
第129章 准备午宴
“走吧。”达伦这时候站在教堂门口，手上拿着一小罐麦酒。
“恩。”乔里手里也捧了一大块暗黄色的精盐，和达伦一起走回家。
那些精盐和麦酒都是堂区教会送过来的，另外还送了一些蜂蜜、羊皮卷、墨水和面粉，这些分给村庄教堂的物资福利，这次不止是只有约书亚牧师一个人拥有，乔里、肯特和艾伯特几位教士都各自分到了一些，当然他们三个不是正式牧师，拿到的东西就比约书亚牧师少一半，但乔里拿到的福利又比肯特和艾伯特多一点。
乔里现在住在教堂，食宿都在教堂，像精盐、麦酒这些东西，平时自己也用不到，今天就干脆拿回家用在午宴上。
这边的新生儿在举行了浸水礼之后，父母一般会在家举办午宴，新生儿的教父母、兄弟姐妹，包括牧师也会参加，饭前，牧师还会做感恩祈祷。
宴请放在中世纪是一件比较隆重的事情，乔里当然希望能办得尽善尽美。
乔里和达伦两人一起回到家中，此时卡伦家的木屋里就只有自家人在家。
因为今天是礼拜日，那些做草编的姑娘们也一样要去教堂做礼拜，卡伦家干脆每到礼拜日就放她们半天假，叫这些姑娘在家吃完午饭，下午再过来干活儿，现在这时候，她们已经回了各自的家里。
珍妮正坐在火炕边，正逗着躺在特制婴儿床的小乔安娜，乔妮坐在餐桌上包饺子，埃尼奥就蹲在土灶前烧火煮粥，在土灶旁边，乔妮的未婚夫--巴恩斯正在给一只鸭子拔毛。
这次家里添了小妹妹，确实从村民那里收到了不少人情往来，家里的牲畜也因此添了不少成员，如今家里已经不缺鸡蛋了，干肉鲜肉鱼肉什么的加起来，一个月也能吃个四、五次，比起以前，卡伦一家觉得他们现在的日子过得就跟管事老爷一样富足美满。
乔里如今有些吃腻了豆瓣酱蒸鱼，这次就想要换换口味，刚好堂区教会才送了他一小坛麦酒，他今天就想着焖个麦酒鸭，没想到他早上才跟家人说了，巴恩斯一回来就帮忙把水鸭给宰了。
巴恩斯是乔妮的未婚夫，上个月过来威尔普村这里帮忙盖四合院，他平时的伙食都在卡伦家解决，住宿嘛，虽然卡伦家的火炕挺大的，让他跟老奥尔、埃尼奥一起睡一条炕也睡得下，但因为乔妮和巴恩斯毕竟没有正式结婚，说起来也是有点不方便，于是乔里干脆让巴恩斯住到教堂里，让他和达伦睡一个屋。
巴恩斯本人当然不在意自己住哪里，就算让他跟依附农一起住草棚也没关系。这是因为他本来以为乔里当上了教士，卡伦家也变成了手艺人家庭，可以说是今非昔比，就算他家跟希尔婶婶娘家是老邻居，有很深的交情，但人往高处走，乔妮现在可不是当初那个无人问津的农夫继女，而是乔里教士的姐姐，草编女匠人，所以他这个冬天心里已经做好了被卡伦家退婚的准备。
只是他万万没有想到，卡伦家非但不准备退婚，乔里还打算让乔妮婚后继续留在娘家帮忙，连婚房都准备好了，作为乔妮的未来丈夫，巴恩斯认为，这个举动这不就意味着乔里准备日后要好好照顾自己的姐姐和姐夫吗？
对于自己未来可能要当卡伦家的上门女婿，巴恩斯是丝毫不介意的，仔细想想，他跟乔妮一起留在卡伦家帮忙，日子肯定比他把乔妮娶回切尔西村庄要好过得多。
要知道，他只是父亲的第三个儿子，结婚后能分到的财产和份地都不太好，就连婚房也没有卡伦家给乔妮准备的好，所以他没必要介意自己将来和乔妮一起住在卡伦家，而且他心里有个直觉，如果他非要介意的话，看起来很温和的乔里或许会不介意给乔妮换一个未婚夫。
“巴恩斯，要不要给你帮忙？”乔里笑着问他。巴恩斯这小伙子平时看着也很不错的，他手脚勤快，脾气也好，还有几分机灵。乔里听母亲希尔说过，当初她在威尔普村庄实在是找不到愿意和乔妮订婚的小伙，后来她就回去切尔西村庄找兄长帮忙介绍，没想到巴恩斯听说这个消息后，直接就毛逐自荐了。
说起来，巴恩斯和乔妮也不算盲婚哑嫁，乔妮每年都会和希尔去切尔西村庄赶几次集，她们不是卖自家的农产品，就是给家里买盐巴等东西，时不时的还会回去娘家探亲，而巴恩斯家就住在希尔娘家隔壁，所以他和乔妮也算是从小就认识的，他自己也是看中了乔妮勤快孝顺，为人踏实，才想要和她订下婚约。
“乔里。”巴恩斯有些受宠若惊，连忙摇摇头，“不用了，这点活儿我一个人干就行，很快就好了。”
“好吧，巴恩斯，那就辛苦你了。”乔里走到餐桌前，见父母都不在家，顺口问了乔妮一句。“父亲和母亲呢？”
“母亲摘了卷心菜去河里洗，父亲也拿了木桶去河里打水。”乔妮一边包饺子，一边回答道。
“今天吃鸡蛋熊葱馅的饺子？”乔里把精盐放在餐桌上，人也坐在椅子上，顺手在柜子上拿了个副碗勺开始把盐块刮成盐粒。
塞登斯领地是不产盐的，这里的盐都是从外边运过来贩卖的，中世纪各领地之间道路并不畅通，加上又没有物美价廉的防水用具，精盐这种昂贵的东西，都是直接一块块运送的，如果磨成盐粒运送，耗损反而会更多，对于追求利润的商人来说，这并不划算。
达伦也把那一小坛麦酒给放在餐桌上，然后他跟乔里说了一声，就到木盆里抓了两条鱼出来，准备杀鱼刮鳞。
因为斋戒期吃了很多鱼肉的缘故，乔里虽然已经不太想吃鱼肉了，不过鱼汤什么的，他目前还是能接受。
乔里刷刷地，两三下功夫就把精盐刮到只剩下一半，这时候小珍妮见妹妹乔安娜已经睡熟了，就悄悄地走过来餐桌坐下，期期艾艾地对乔里说：“乔里哥哥，我也来给你帮忙吧。”
“好。”乔里顺道把挂盐粒的活儿交给珍妮，想在柜子里再拿个大碗准备一会儿腌鸭肉时，一低头就看见柜子下面有一个大陶罐。
看到这个陶罐，乔里才想起来，里面装的是他上个月腌的皮蛋，已经过去一个月了，应该也腌得差不多了吧，不如今天就拿两三个出来熬皮蛋肉粥试试味道。
小珍妮见乔里盯着地上的陶罐，也说道：“乔里哥哥，你做的泥蛋好了吗？现在可不可以吃了？”妹妹出生后，有好多人给家里送礼物，送得最多的就是鸡蛋了，还有不少鸭蛋，那么多的蛋，家里都吃不完，偏偏天气又开始变热，乔里哥哥怕鸡蛋会变臭，就拿泥巴和草木灰把一些鸡蛋和鸭蛋埋起来，放到陶罐里保存。
“我也不知道，先拿几个出来看看腌得怎么样了。”乔里打开盖子，从里面拿了三个皮蛋出来，先敲掉一部分泥灰，再用水清洗干净剥开蛋壳。
看到蛋壳里露出灰黑色，带着淡淡花纹的蛋白，乔里心里就知道，这皮蛋算是成功了一半。
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