“我的天，吃肉太多，肚子油水多到要拉肚子？”有人羡慕地问：“查理、杰瑞，你们到底吃了多少东西？”
查理矜持地说道：“还挺多的。”
“有洋葱鸡肉，也不知道乔妮她们是怎么做的，一口咬下去，全是香味，洋葱、酱汁和鸡肉混在一起煮的味道好极了。”
“哇，我的圣主啊。”
杰瑞也补充道：“干肉泥蛋麦粥，泥蛋的味道跟鸡蛋完全不一样，味道好极了。”
有人不自觉地咂咂嘴。
“还有放足了酱汁和油盐烧的鱼肉，一点鱼腥味都没有，一口咬下去，好吃极了。”
“圣主啊！”
查理对大家的羡慕目光很受用，一口气说道：“还有面包师做的小麦饼干、蒸鸡蛋、蒸饺子……我这辈子就没吃过这么美味的饭菜。”对于查理来说，昨天那一顿宴席，简直就是在天堂才能享受的美味。要知道，他们家一年就只有圣诞节那一天可以尝到肉味，味道绝对比不上卡伦家宴席上鸡肉的一丁点。
要不是他和老奥尔是多年的老邻居，自家又是新娘少见的娘家人，说不定他和儿子压根就没机会去享用这么美味的一顿宴席。
“宴席可真丰盛啊。”听了查理的话，村民们眼里全是羡慕，喉咙不自觉咽了又咽。
“这么多菜色，还有那么多人去吃宴席……啧啧，卡伦家这次可真是大手笔。”有人又悄悄地说：“就是管事老爷家的长子汉斯结婚时，也没这么热闹吧？”
尽管村民们以为自己的声音够小了，可是管事老爷和他两个儿子坐在木屋里，依旧能听见他们的谈话。
管事的长子汉斯嘀咕道：“一群没吃过好东西的下等人，真是吵死了。还有查理也真是的，昨天吃了几道好菜就忍不住在这里吹牛，不知道的，还以为卡伦家准备了什么上等宴席呢。”
“乔里家昨天的宴席确实很美味。”管事的次子罗斯笑道：“外面那些下等人没见识，哥哥，你不用跟他们一般见识。”
“罗斯说得没错。”约瑟夫管事想到农事官老爷昨天透露的消息，忽然开口道：“汉斯，我知道你对卡伦家没什么偏见，不过刚刚那些话可不能随随便便乱说，不知道的人还以为你不喜欢卡伦家呢。”
“我知道了，父亲。”对于卡伦一家，还有乔里教士，汉斯说不羡慕是骗人的，不过红薯的收获惊人，自家也从里面得到不少好处，他心里也挺感激乔里教士的，只是外面那些下等人哇哇大叫让他听了，有些心烦，刚刚才会说出那一番没头脑的话来。
约瑟夫管事点点头，“你们两个也大了，什么话该说，什么话不该说，自己要想清楚，尤其卡伦家很快又要多出一位老爷了，有了两位老爷的卡伦家族，我们只能跟他们家交好，可不能因为一点小事就坏了我们两家的交情。”
第141章 安德莉亚的请求
老奥尔被任命为蛋事官之后，因为舍不得把手艺教给别人，就只带着城堡派下来的副手、还有妻子希尔和巴恩斯一起为男爵大人腌泥蛋。
腌皮蛋这手艺其实技术含量并不高，正所谓一回生两回熟，做惯了之后就很容易上手了，乔妮的未婚夫巴恩斯很快就掌握了腌制泥蛋的手艺，兼之他做事沉稳，为人机灵，懂得怎么和新来的蛋事官副手打交道，又巴恩斯看顾，乔里也不用担心那个副手会反过来欺负老实巴交的奥尔和希尔。
至于埃尼奥，他为了以后能替乔里管理好教堂，现在除了护卫队一起上课学习之外，还拜托安东尼庄头帮忙带一带他，教教他怎么管理人手，怎么行之有效地管理经营一个地方。
安排好家人后，乔里就开始关心起羊毛帽子的生产。
自打春耕那会儿，贝克骑士和雅各布从佛伦萨城给他带了3车羊毛之后，护卫队去贩卖曲辕犁的时候又换了四车羊毛回来，女帽工这些天戳了不少绅士礼帽，几乎消耗了一半的羊毛，只是毛毡帽厚重，只能做秋冬帽。
乔里原本想着，这年头主要由男性赚钱当家，所以消费能力向来是男性比较高，也因为男性的地位高于女性，家庭内一般要添置什么东西，也多是紧着家里的成年男性，像他卖的灯芯草帽和麦秸草帽，也是男性客户占比较大，所以他才选择先把羊毛做成男性的绅士礼帽，可惜现在正值夏天，根本卖不了，想要把这些绅士礼貌卖出去变现估计得等好几个月。
要怎么样才能把这批羊毛变换成贵重商品，尽快换成粮食或者其他物资？
乔里思来想去，直到看见堂嫂艾琳娜的嫁妆里自带了一架纺车，才想到他可以做钩针遮阳帽。
夏季钩针遮阳帽跟羊毛毡帽的做法不同，它是由羊毛纺成线，然后再用钩针将毛线编织各种花样制作而成的，这样编出来的遮阳帽没有毡帽那么厚重，而且图案花样也更多一点。
一顶清凉又漂亮的毛线钩针遮阳帽，只需要把帽顶的花样编织得镂空一点，再将帽檐编织得又大又密，这样会让遮阳效果更好，而且镂空的帽顶也不会热到脑袋冒汗。
想通了之后，乔里就去找乔妮说了毛线钩针编织遮阳帽的事情。
他之所以找乔妮，也是因为她这段时间编织草帽、草鞋等东西有了不少经验，对于编织物品已经有了不少心得和技巧，而且乔妮又是自己的亲姐姐，比起不怎么熟悉的艾琳娜和荒地里的女帽工，他跟乔妮更亲近，也更容易交流。
当然乔妮也没让乔里失望，在乔里示范性地编织了两顶不同花样的毛线遮阳帽之后，她已经看明白了怎么钩针编织遮阳帽，然后又花了半天的时间熟悉了这种编法，照着乔里的指点，编了好几顶不同花样的遮阳帽。
乔妮学会之后，乔里又让她去大荒地教艾琳娜和女帽工，至于她们原先做的绅士毡帽就先暂停了。
她们这12个女帽工，有的是农奴，有的是依附农，但不管是什么身份，无偿给乔里老爷干活都是应该的，可是活儿有累的，也有轻松的，她们能被安排到工坊这里做帽子，活儿可以说是最轻松的。大荒地里不少家庭都想让家里的女性进来干活，不仅能学手艺，待遇也好，说不定还能给家里赚多一点食物。
所以那些女帽工得知又要重新学习新手艺，心里不但不会觉得麻烦，反而一个个脸上都显得很高兴，毕竟手艺这东西，别人花钱拜师还得要免费干活好几年才能学一两个窍门，现在免费教给你，是谁都觉得是天上掉馅饼的事情。而且，等她们学会的手艺越多，以后想要跨越手艺人阶层肯定就更容易，根本没人觉得突然改成编遮阳帽这事会给她们带来麻烦。
相反，还有两三个年纪大的女帽工，因为脑子没年轻人灵活，实在是记不住怎么钩针的，于是她们几个就只能用纺车纺羊毛线了，给别人提供毛线编帽。
她们几个原本都是内务经验丰富的家庭主妇，怎么用纺车纺线是早就学会了的，现在叫她们纺羊毛，个个都干得很麻利，纺出来的毛线大小非常均匀。
说到纺车纺线，其实不管是东方，还是西方都很早就将纺车给发明出来了，只是东方的纺车最早是用来纺麻线、蚕丝的，后面棉花普及，就开始用来纺棉线，而西方的纺车最早是用来纺亚麻和羊毛。
所以纺车在中世纪不是稀罕东西，但也不便宜，普通自由民家庭不攒个两三年是买不了一台纺车的，乔里家原本也没有纺车，以前他们都是拿羊毛或者鸡蛋去跟别人换布料，要么就是借别人的纺车回来，自己再纺线做衣服。
要不是乔里之前说过让艾琳娜帮忙做帽子，艾琳娜的父母也没想过要给女儿陪嫁一台纺车，正因为他们以为乔里家的羊毛帽子跟兜帽一样，是用羊毛线编织出来的，所以才急急忙忙地添了台纺车进去当嫁妆。
这次为了弄遮阳帽，乔里也是添了两台纺车到工坊这里，加上艾琳娜那台，三台纺车也足够用了。
现在那三个学不会编遮阳帽的女帽工用纺车纺线，她们心里虽然怪自己学不会用毛线编遮阳帽，但又庆幸自己被安排到纺线这活儿，而不是打回原形，重新回到外面干农活或者帮忙盖房子这种累活。
……
“乔里老爷……”这天，乔里过来大荒地这边查看土胚房宿舍建到哪一步了，没想到帽子工坊那里突然走出来一个中年妇人，表情挺忐忑不安的，像是有事情要说。
安德莉亚不安地搓着手，心里十分忐忑不定，她想求乔里老爷能不能让她跟霍莉一样，和护卫队一起上课识字，但是一想到自己现在只是个依附农，又送不起珍贵礼物来拜托乔里老爷，她想要跟护卫队员们一起识字这样的不合理请求，乔里老爷真的会答应吗？
但她不替自己争取一下的话，又实在是没办法甘心，尽管她已经为这事思考了十几天的时间，想了很多不同的理由来请求乔里老爷，甚至还特意挑在乔里老爷家刚刚办完喜事这个节点上，偷偷过来开口请他，可她现在一见到乔里老爷，心里还是很不安。
“你是？”乔里实在记不起来这位妇人的名字，只能温和地问道：“是不是有什么难事？没关系的，你尽管说出来，说不定我能帮你。”
安德莉亚见乔里眼睛十分真诚，实在不像是随便说说的，就把心一横，先说了自己的名字，又把自己想要和霍莉一样，跟护卫队员一起上课，学习认字和算数的事情给说了出来。
乔里在听完她的话之后，心里也是先震惊了一番。