现在看来，这个激励计划的确很有效，一时间大荒地的依附农们的气氛都很热烈，大伙儿都高高兴兴的，就盼着送信人回来给他们带点家人的回信。
其中就数珊卓玛的丈夫——维斯这几天干活尤其有力气。
他这次给家里捎了不少东西，除了最重要的食物，还有一顶羊毛帽子和一小块布料——那是他用那十个铜币和两个大馒头，再加上平时积攒的一些奖励，拿去跟村里的自由民置换回来的。那顶帽子是他送给妻子的，那块布料有些小，但是也能给小女儿做一身小裙子。
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“我早上收到一罐果酱，你要不要抹点？”乔里对达伦说道。
艾伯特跟肯特今早要在威尔普村庄教堂主持圣诞布道，乔里自己则留在艾肯村庄教堂主持布道日。等布道结束后，他又被村民们围着送礼物，最后还是达伦带着护卫队过来帮忙，才把礼物都搬到仓库里。
没想到，他刚走出教堂侧门，就又遇到薇薇安带着她母亲玛丽安过来送圣诞礼物，玛丽安送的居然还是冬日里少见的水果和果酱。
而她送的那些黑色水果，乔里也认得，那就是欧楂果，属于蔷薇科灌木果实。它们一般在秋冬的时候成熟，但这时它们的味道又苦又涩，并不能吃，只有等它腐烂变黑后，味道才会变得香甜，那是一种非常神奇的欧洲水果。
只是乔里没想到，这里居然会有人这么早就发现了这种冬天水果的神奇之处，要知道，欧楂果直到中世纪中期才慢慢被人得知，后期才跟苹果、梨子一样普遍出现在餐桌上，并被上层贵族所追捧——这得益于它冬天才能食用的特性才备受欢迎。
因此，乔里对于薇薇安母亲送的这罐果酱也很喜欢，更是仔细问了对方是在哪里发现这种果实的，他预备以后就把欧楂果列为冬日必备的水果。
早上就这么忙忙碌碌的，一直折腾到这么迟才吃午饭，乔里心里也蛮对不起达伦的，于是请他过来一起吃小灶餐，还拿出新收的果酱出来跟对方分享，“别推辞了，你也吃点吧，这里冬天难得有新鲜的果酱。”
“好吧，谢谢老爷。”达伦把馒头掰开，然后往里面抹上果酱，他吃了两口，只觉得又甜又黏。
就这样，乔里老爷还盯着他问，“怎么样，达伦，觉得味道还可以？”
“还好。”达伦被他这么盯着，心神一时有些晃。
“我觉得有点像放久了的苹果酱。”乔里在自己的馒头上抹了一大坨果酱，又把这些果酱是薇薇安母亲去森林找回来的果子做的，并且送来给自己当礼物都事情，都一一告诉达伦，“等哪天有空，让玛丽安带你们护卫队去认认路，以后我们冬天就能有水果补充维生素了。”
达伦并不明白乔里老爷口中所说的维生素是什么，但他也没有开口去问个究竟，就只是安安静静地听着乔里老爷说话，对方偶尔会蹦出一些他听不明白的词语，但在这时，他都会保持沉默，更不会跟其他人说起这事。
达伦心里很明白，就是因为自己这样的表现，他才会让乔里老爷放下心防，对他说一些‘绝对不会跟别人倾诉’的心里话，而这也是他所想要的——他很享受自己被乔里老爷全然信任的感觉，也喜欢被乔里老爷这样特殊对待，其实如果可以的话，他心里还想要得到更多……
等吃完这顿迟来的午餐后，达伦这才从怀里掏出一个木雕递给乔里，“愿圣主永远眷顾您，我的老爷。”
乔里伸手接过木雕，发现那上面刻的是自己的模样，他惊讶地看向达伦，“这是你送我的圣诞礼物？”
达伦缓缓点点头，脸上难得有些局促，“我找手艺人学的，刻得不是很好。”
“谢谢，我很喜欢。”乔里对达伦温暖一笑，“我觉得你刻得很好，木雕很好看。”
第195章 五年后
初夏的早晨，天气越发暖和，在其他村庄的自由民还在勤勤恳恳地在份地上干活儿的时候，艾肯村庄的村民们大部分都进了各种工坊干活儿了。
这几年，艾肯村庄因为草纸、新纸等新式书写用纸的火爆流行，被外乡人称之为草纸村。而且除了新纸这一产业，艾肯村庄还开了帽子工坊、酱料作坊、草编工坊等工坊……随着这一座座工坊的开设，工坊宿舍也建了一栋又一栋，就连住家酒馆都开了不少间，如今的艾肯村庄俨然是一个活力满满的小城镇了，就连男爵阁下都在艾肯村庄建了座度假小屋，时不时过来看看这个给自己带来巨大收益的村庄的发展，可以说，艾肯村庄在整个塞登斯领地的地位早已今非昔比。
另外，除了工坊的建设，乔里为了方便各地的商队来往艾肯村庄贩卖货物，他在三年前还让人以艾肯村庄为起点，往不同方向修建了好几条平坦的水泥路，如今的艾肯村庄一直往北走，就能通往城堡直领切尔西村庄，一直到谢菲尔德堂区；往南边则连通汉密尔顿伯爵领；往东则跟阿基坦公国的约曼男爵领边界连通。
得益于这几条水泥路，不少商队能从东南西北各处涌来塞登斯领地，在他们大量采购本地特产的同时，也为塞登斯男爵领运来各种各样的货物，大大地丰富了领地的商品经济。
这日，在卡伦住家酒馆的后厨中。
“姑娘们，速度要再快一点，玛莉亚的婚礼已经在教堂举行了，等太阳升上天空正中间，宴席就要开始了，让我看看你们都准备好多少个菜了？”莱安娜把眼睛往料理台和架子上放置的菜色扫过去，“恩，很好，主食都做好了。小葱拌豆腐、焖羊肉、热豆浆、豆酱蒸鱼、红薯糕点、水煮卷心菜、清蒸鸡蛋也准备好了……”
莱安娜对照这宴会菜单一一检查菜色，还细心地尝过味道，“嗯，麦酒鸭肉也正在炖，咦，还有一份洋葱酱鸡肉呢？这可是我们酒馆的招牌菜，玛莉亚平时多照顾你们，一点也不藏私地教你们厨艺，今天是她结婚的大日子，也该轮到我们为她做点儿事情，好好替她准备婚宴菜色，可不能出现差错。”
“我们知道的，莱安娜。”一位女学徒正用木勺给一大盆腌鸡肉搅拌均匀，然后对酒馆总管莱安娜说道，“你看，鸡肉都已经用酱料腌好了，洋葱也切好了，我们马上就炒最后一道大菜洋葱酱鸡肉。”
莱安娜听完后，这才缓和了脸色，“那就好，姑娘们，辛苦你们了，相信玛莉亚也会因此感激你们的用心。”她也不是一直都那么严厉，对学徒们不近人情的。
主要是玛莉亚是她最初的搭档，两人一起经营第一家卡伦住家酒馆，彼此默契十足，配合有度，后面卡伦住家酒馆能在村子再开两家分店，甚至还能在切尔西村庄跟堂区都各开设一间分店，都离不开她们两人的努力、以及乔里老爷的菜单建议和财物支持。
莱安娜如今已经不在酒馆里做厨房的活儿了，而是把重心放在了经营艾肯村庄的这三家住家酒馆分店上，经常在这三间酒馆中轮流巡视，处理各种突发问题和账目经营情况。而玛莉亚则是总厨师长，负责把控食材来源和菜肴开发，以及厨娘的培养工作。
因为她们二人的突出贡献，乔里老爷给了她们酒馆的分股，可以说，如今莱安娜和玛莉亚已经不是在为乔里打工，而是把村庄中的这三间住家酒馆当成了自己的事业去奋斗。
女学徒很快便热了锅放了油，炒香蒜瓣、姜片，再放入腌好的鸡肉炒香，就在她想先倒入点麦酒时，莱安娜突然开口提醒对方做菜窍门，“先加开水，再加麦酒。”这样鸡肉才不会柴，口感会更好。
女学徒顿了顿，把木勺改了个方向，在灶头的温水锅里勺了一勺开水放下去，再加一勺麦酒，加入切好的萝卜、香菇、洋葱等素菜炖煮一会儿，等煮得差不多了再加切段的芹菜、葱段和香菜。
等鸡肉煮好起锅，装进木盘后，莱安娜见鸡肉色泽红润，就先尝了尝味道，觉得肥嫩可口，汤汁浓郁香醇。她便对学徒点头满意道:“布玛，你这回手艺不错，腌料、酱油、配菜和素菜之间搭配得刚刚好。”
这道洋葱酱鸡是乔里老爷教她们的招牌菜色，除了这个，酒馆的很多菜色和糕点也基本都是乔里老爷传授她们的，也正因为酒馆的饭菜独特可口，吸引了无数商队驻留，并且把‘艾肯村庄有一间卡伦住家酒馆，里面的菜肴美味可口’的传闻都传到别的领地或城镇中去，因此才会吸引了不少贵族老爷们不远千里地派人挖她们两个回去当厨娘。
莱安娜和玛莉亚当然是不同意的，但是也不敢一口回绝，怕得罪别的大贵族老爷，就找乔里老爷想办法，没想到乔里老爷不但说服那些贵族老爷不挖她们墙角，还让他们高高兴兴地送钱、送女仆过来这里学厨艺，等这些“自费学艺”的姑娘在这里学一两年厨艺后，把约定传授的菜色都学会后，就会回去给服侍的贵族老爷当厨娘。
除了这些“自费学徒”，酒馆也会在附近村庄招收一些姑娘当学徒，这些姑娘大部分都家境贫穷，自然没法掏大笔金钱学艺，所以她们得签订长达三年的“半工半读式”学徒契约。
这份契约会写明她们能学到哪些菜色，以及她们需要在酒馆尽哪些义务，这三年内能拿到的工钱大概是多少……等三年学徒期满后，她们就会变回自由身，届时不管是她们想继续留在酒馆工作，还是自行离开寻找前程，酒馆都不会干涉她们的去留。
当然了，这些半工半读式的学徒能学的菜色大多数是一些不怎么复杂的家常菜，类似洋葱酱鸡这种招牌菜就不在传授范围之内，即便学徒们偷偷学会了，也不能拿出来给别的酒馆谋利，否则就是违反契约，需要赔偿大笔金钱。所以这些半工半读的女学徒，在学成之后一般都会留在卡伦住家酒馆工作，不过也有一些会去给乡绅家庭或是小贵族当厨娘。
……
再说教堂婚礼这边。
因为新娘玛莉亚.吉列特是贝克骑士的长女，乔里老爷的得力帮手，嫁的又是堂区另一位骑士的次子，今天这个教堂婚礼就办得很隆重热闹。
玛莉亚今年十九岁，本来等她16岁成年就该结婚的，但她为了住家酒馆的事业，硬生生拖了三年才举办婚礼，为此，已经是堂区执事的乔里老爷亲自回来艾肯村庄，给她主持婚礼仪式，还给她准备了一笔嫁妆:艾肯村庄的一套拥有三个房间和独立卫浴的土胚房，一整套的书纸用具、草编制品、毛绒帽子等本村庄特产，以及一匹成年马。
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